りんご、たまねぎはみじん切りにする。 バターでしょうが、にんにく、たまねぎを炒め、次いでりんごを加え、よく炒めてから牛ひき肉を加える。さらに炒めた後みじん切りにしたピーマンも加え炒める。 2にカレー粉をふり入れて炒め、ブイヨン、トマトケチャップ、ウスターソース、塩で味をととのえ仕上げる。最後に干しぶどうを加える。 バターライスの上に3を盛る。

レシピ作成：辻クッキングスクール
http://www.tec-tsuji.com/cooking/