| 形 | 品種特有の形で、左右対象で変形していないものがおいしい。 |
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| 大きさ | 品種特有の大きさのものがおいしい。 |
| 皮 | 全体的に張りがあり、下部に弾力のあるやわらかさがあるもの。ネットがある品種では、全体にまんべんなくネットが入っているものがおいしい。 |
| 重み | 手で持つとずっしりと重いものがおすすめ。 |
| 香り | 品種特有の香りがあるものがおいしい。 |
 
メロンの糖度は中心に近いほど高い傾向があり、つる部分を上にして縦に切ると平等に分けることができます。 |
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 熟すまでは室内で保存しますが、熟したら冷蔵庫に入れ、できるだけ早く食べましょう。 
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